Bettina Bürklin-von Guradze, Winzerin

Bettina Bürklin-von Guradze ist seit 30 Jahren Chefin eines der renommiertesten deutschen Weingüter. 2005 tat sie Revolutionäres und stellte das 1597 gegründete Weingut Dr. Bürklin-Wolf im pfälzischen Wachenheim auf biodynamische Produktionsweise um. Moderation: Ursula Heller

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