Wasser und Lifestyle – Das perfekte Nicht-Produkt

Das Bild zeigt einen Jungen, der eine durchsichtige Plastikflasche mit Wasser vor seine Augen hält.  (EyeEm / Yang Bingbing)Wasser ist perfekt für unsere auf korrekte Ernährung fixierte Gesellschaft. Veganer werden damit ebenso glücklich wie Lebensmittelallergiker. Die Wahl des richtigen Trinkwassers sei wie ein „soziales Tattoo“, sagt der Nahrungsforscher Gunther Hirschfelder.

Gunther Hirschfelder im Gespräch mit Axel Rahmlow
www.deutschlandfunkkultur.de, Interview
Hören bis: 19.01.2038 04:14
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